Suche
Mein Konto
HoReCa 2025: حدث ضخم لمحترفي الأغذية مع كبار الطهاة والابتكارات!
اكتشف أبرز فعاليات Makro HoReCa 2025، وهو معرض تجاري كبير لفن الطهي يقام في بانكوك في الفترة من 30 أكتوبر إلى 2 نوفمبر.
HoReCa 2025: حدث ضخم لمحترفي الأغذية مع كبار الطهاة والابتكارات!
وفي غضون أيام قليلة، ستتكرر هذه المرة مرة أخرى: أصبح "Makro HoReCa 2025" قاب قوسين أو أدنى ويعد بمشهد طهي حقيقي. في الفترة من 30 أكتوبر إلى 2 نوفمبر 2025، يمكن لزوار IMPACT Muang Thong Thani، القاعة 6-8، الانغماس في عالم فن الطهي ومشهد الطعام. ويستهدف هذا الحدث، الذي يحمل شعار "FOOD INFINITY: Endless Growth"، رواد الأعمال في HoReCa وعشاق الطهي من تايلاند وخارجها. عالي بانكوك اليوم يتم تنظيم هذا الحدث من قبل شركة CP Extra Co., Ltd. التي تنظم وتجذب أكثر من 250 منصة من المنتجات والمعدات عالية الجودة لصناعة الأغذية والمشروبات.
ساعات العمل يومياً من الساعة 10:00 صباحاً حتى الساعة 7:00 مساءً. من أبرز ما يميز المعرض التجاري المحادثات الحصرية والحفلات الموسيقية الصغيرة مع فنانين مشهورين مثل جي جيرين وبروكسي، والتي لا توفر الترفيه فحسب، بل أيضًا تبادل الطهي بين الخبراء.
منصة للابتكار والتعاون
ولن يكون الحدث مجرد مكان للاجتماع، بل سيكون أيضًا منصة للابتكارات. الجديد هذا العام هو "تحدي makro HoReCa Start-up Pitching Challenge"، الذي يشجع الشركات الناشئة في مجال الأغذية ويوفر مساحة للأفكار الجديدة. معرض تايلاند يسلط الضوء على أنه سيكون هناك أيضًا "تحدي makro HoReCa"، حيث يتنافس الطهاة والخبراء البارزون ضد بعضهم البعض.
ويضم المشاركون أيضًا طهاة ذوي خبرة من برامج الطبخ الناجحة مثل Iron Chef Thai وMasterChef، الذين سيقومون بالطهي المباشر ويقدمون عينات من إبداعاتهم. تتيح محطة Foodie Station للزوار تجربة ما يقدمه مشهد المطبخ التايلاندي بشكل مباشر.
تسليط الضوء على الصناعة لجميع المهنيين
تم تسجيل أكثر من 460 عارضًا من 25 دولة في "THAIFEX – HOREC ASIA 2025"، والذي سيقام على مساحة موسعة تبلغ 27000 متر مربع. لا يجلب هذا الحدث الاتجاهات والابتكارات المحلية فحسب، بل أيضًا الدولية إلى فن الطهي التايلاندي. يتم عرض المنتجات والخدمات في تسع فئات رئيسية، بما في ذلك المخبوزات وفن الطهي والعافية، مثل أمة تايلاند ذكرت.
تجربة حقيقية لأي شخص متحمس لفن الطهي، حيث ينقسم المعرض إلى مناطق متخصصة، بما في ذلك أكاديمية THAIFEX – HOREC، التي تقدم للمحترفين رؤى قيمة حول اتجاهات الصناعة المستقبلية من خلال الندوات وورش العمل.
مع هذا البرنامج المتنوع وفرصة التواصل بين الزملاء في الصناعة، يعد "Makro HoReCa 2025" و"THAIFEX - HOREC ASIA 2025" ضرورة مطلقة لكل من يعمل في صناعة الأغذية والتموين. لا تفوت هذه الفرصة!