Vegānu festivāls: atklājiet uz augiem balstītu prieku nākotni!

Vegānu festivāls: atklājiet uz augiem balstītu prieku nākotni!

Taizemes ēdienu ainava kļūst krāsaināka! 2025. gada 21. oktobrī Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CPF) aicina visus gardēžus piedalīties gaidāmajā veģetāriešu festivālā. Šī iniciatīva ir saistīta ar zīmolu MEAT ZERO, kas spēcīgi virza uz veselīgu un videi draudzīgu pārtiku. Jo īpaši fleksitāri, t.i., tie, kas reizēm iztiek bez gaļas, ir mērķa grupas augšgalā.

Kāpēc tas ir svarīgi? Pavisam vienkārši: pieprasījums pēc augu izcelsmes proteīna avotiem pieaug, un tādi pakalpojumu sniedzēji kā CPF arvien vairāk paļaujas uz novatoriskām tehnoloģijām. Izmantojot unikālu Plant-Tec™ tehnoloģiju, gaļai līdzīgas tekstūras tiek radītas no videi draudzīgām sastāvdaļām, piemēram, sojas un zirņiem. Tas atspoguļojas tādos jaunos produktos kā augu maltā gaļa, cūkgaļas vēders un maiga augu bāzes vistas krūtiņas fileja, kas visi ir garšīgi un ideāli piemēroti videi.

Veselīgs uzturs fokusā

MEAT ZERO uzmanības centrā nav tikai garša. Produkti ir bagātināti ar svarīgām uzturvielām, piemēram, vitamīnu B12, dzelzi un cinku, un tajos ir izmantotas veselīgas sastāvdaļas, piemēram, avokado eļļa un dabīgas krāsvielas no biešu. Patērētāji var pat sagaidīt gatavus ēdienus un uzkodas, tostarp ceptas dārzeņu nūdeles, vegānu burgerus un garšvielas, kas tiek piedāvātas 100% pārstrādājamā iepakojumā.

Stādu cienītājiem ir svarīgas garšas un ieguvumi veselībai. Saskaņā ar Thailand Tip ziņojumiem augu izcelsmes pārtikas tirgus Taizemē līdz 2024. gadam pieaugs līdz ievērojamiem 45 miljardiem batu. Nav brīnums, ka daudzi uzņēmumi, tostarp PTT grupa, iesaistās augu olbaltumvielu biznesā. Tomēr eksperti uzskata, ka ir pienācis laiks samazināt cenas un pārskatīt produktu garšu, lai piesaistītu vairāk pircēju.

Patērētāja balss

Bet kā ir ar patērētāju viedokļiem? Valdības ierēdnis Preeyanut ir paudis, ka viņam bieži šķiet dārgi augu izcelsmes produkti un tos pirktu biežāk, ja cenas pazeminātos. Arī biroja darbinieks Patipons pamanījis garšas atšķirības un aicina zīmolus pieskaņot savu produktu garšu tradicionālajām alternatīvām. Uztura speciāliste Patsita arī brīdina, ka dažās augu izcelsmes alternatīvās ir daudz nātrija, un iesaka izvēlēties minimāli apstrādātu pārtiku.

CPF vēstījums, ko iemieso mārketinga direktors Ananravi Churat, ir skaidrs: veģetāro festivālu laikā viņi vēlas ne tikai prezentēt šos jaunos produktus, bet arī veicināt izpratni par veselīgu, garšīgu un ilgtspējīgu uzturu.

Interesenti var iegādāties jaunos produktus 7-Eleven, vadošajos lielveikalos Taizemē un tiešsaistē, izmantojot tādas platformas kā Shopee un Lazada. Tātad veģetārie svētki ir tepat aiz stūra un, iespējams, arī tevi gaida jauni garšas piedzīvojumi!

Jūs varat atrast aktuālo informāciju un notikumus par šīm tēmām rakstos no Mitihoon un Taizeme Padoms.