Veganes Festival: Entdecken Sie die Zukunft pflanzlicher Genüsse!

Veganes Festival: Entdecken Sie die Zukunft pflanzlicher Genüsse!

Die thailändische Ernährungsszene wird bunter! Am 21. Oktober 2025 ruft die Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CPF) alle Foodies dazu auf, am bevorstehenden vegetarischen Festival teilzunehmen. Bei dieser Initiative dreht sich alles um die Marke MEAT ZERO, die den Trend zu gesunden und umweltfreundlichen Lebensmitteln kräftig anschiebt. Insbesondere Flexitarier, also jene, die gelegentlich auf Fleisch verzichten, stehen in der Zielgruppe ganz oben.

Warum ist das wichtig? Ganz einfach: Die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen wächst, und Anbieter wie CPF setzen verstärkt auf innovative Technologien. Mit der einzigartigen Plant-Tec™-Technologie werden fleischähnliche Texturen aus umweltfreundlichen Zutaten wie Soja und Erbsen hergestellt. Dies zeigt sich in neuen Produkten wie pflanzlichem Hackfleisch, Bauchfleisch und zartem pflanzlichen Hähnchenbrustfilet, alles schmackhaft und bestens für die Umwelt geeignet.

Gesunde Ernährung im Fokus

Bei MEAT ZERO steht nicht nur der Geschmack im Vordergrund. Die Produkte sind mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin B12, Eisen und Zink angereichert und verwenden gesunde Zutaten wie Avocadoöl sowie natürliche Farbstoffe aus Rote Beete. Die Verbraucher dürfen sich sogar auf Fertiggerichte und Snacks freuen, darunter gebratene Gemüse-Nudeln, vegane Burger und gewürzte Pilze, die alle in 100% recycelbarer Verpackung angeboten werden.

sind den Pflanzenfans die Geschmäcker und gesundheitlichen Vorteile wichtig. Laut Berichten von Thailand Tip wird der Markt für pflanzliche Lebensmittel in Thailand bis 2024 auf beachtliche 45 Milliarden Baht anwachsen. Kein Wunder, dass viele Unternehmen, darunter auch die PTT Group, in das Geschäft mit pflanzlichen Proteinen einsteigen. Experten sind jedoch der Meinung, dass es an der Zeit ist, Preise zu senken und den Geschmack der Produkte zu überarbeiten, um mehr Käufer anzuziehen.

Die Stimme der Verbraucher

Wie sieht es jedoch mit den Meinungen der Konsumenten aus? Ein Regierungsbeamter, Preeyanut, hat geäußert, dass er pflanzliche Produkte oft als teuer empfindet und sie häufiger kaufen würde, wenn die Preise sinken. Patipon, ein Büroangestellter, hat ebenfalls geschmackliche Unterschiede festgestellt und drängt Marken dazu, ihre Produkte geschmacklich an traditionelle Alternativen anzugleichen. Ernährungsberaterin Patsita warnt zudem, dass einige pflanzliche Alternativen hohen Natriumgehalt aufweisen und empfiehlt, minimal verarbeitete Lebensmittel zu bevorzugen.

Die Botschaft von CPF, verkörpert durch Marketing-Leiterin Ananravi Churat, ist klar: Während des vegetarischen Festivals möchte man nicht nur diese neuen Produkte präsentieren, sondern auch das Bewusstsein für gesunde, schmackhafte und nachhaltige Ernährung schärfen.

Interessierte können die neuen Produkte in 7-Eleven, führenden Supermärkten in Thailand und online über Plattformen wie Shopee und Lazada kaufen. Das vegetarische Festival steht also vor der Tür und vielleicht warten auch für Sie neue Geschmackserlebnisse!

Aktuelle Informationen und Entwicklungen rund um diese Themen finden Sie in den Beiträgen von Mitihoon und Thailand Tip.