Vallankumous lautasella: Thaimaan suuri kasvissyöjien festivaali 2025!

Vallankumous lautasella: Thaimaan suuri kasvissyöjien festivaali 2025!

Kasvipohjaisen ruoan trendi jatkaa kasvuaan Thaimaassa, ja Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CPF) seuraa perässä. 21. lokakuuta 2025 CPF kutsuu kaikki thaimaalaiset osallistumaan kasvisfestivaaliin ja hankkimaan terveellisiä kasvipohjaisia ​​vaihtoehtoja MEAT ZERO -brändinsä kautta. Tämä kutsu ei ole vain markkinointikampanja, vaan myös selkeä kehotus lisätä ympäristötietoisuutta ja terveellistä syömistä. Yritys käyttää asemaansa edistääkseen terveellistä, kestävää ravintoa ja vetoaa perinteisten kasvissyöjien lisäksi myös terveystietoisille flexitaareille.

MEAT ZERO on kasvipohjainen proteiinituote, joka on valmistettu innovatiivisella Plant-Tec™-teknologialla. Tällä tekniikalla varmistetaan, että tuotteiden rakenne muuttuu lihamaiseksi - käyttämällä ympäristöystävällisiä ainesosia, kuten soijaa ja herneitä. Tuoteluettelossa on valikoima kasviperäisistä jauhelihasta kasvipohjaiseen vatsalihaan mureaisiin kasvipohjaisiin kananrintafileisiin. Ananravi Churat, CPF:n markkinointipäällikkö, korostaa, että nämä tuotteet on rikastettu tärkeillä ravintoaineilla, kuten B12-vitamiinilla ja raudalla, ja niistä on valittavissa:

Kasvipohjaiset vaihtoehdot nousussa

Kasvipohjaisten ruokavaihtoehtojen kysyntä kasvaa jatkuvasti. Statista ennustaa, että kasviperäisten tuotteiden markkina-arvo Thaimaassa nousee huimiin 45 miljardiin bahtiin vuoteen 2024 mennessä. Tämä kasvu avaa monia mahdollisuuksia yrityksille, kuten CPF:lle ja Thai Union Groupille. Hallitus ja kuluttajat ovat yhtä mieltä: maku, hinta ja terveyshyödyt ovat ratkaisevia kasvipohjaisten tuotteiden menestyksen kannalta. Vaikka monet kuluttajat olisivat valmiita turvautumaan useammin kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin, he ovat usein tyytymättömiä hintoihin. Valtion virkamies Preeyanut tiivisti asian parhaiten: "Kasvipohjaiset ruoat ovat kalliita, ostaisin niitä enemmän, jos hinnat laskisivat."

Lisäksi kuluttajat, kuten toimistotyöntekijä Patipon ja yrittäjä Nida, osoittavat, että tuotteiden maku ja mukautuvuus ovat korkealla asialistalla. Monet ihmiset haluavat, että kasviperäiset tuotteet maistuvat lähempänä perinteisiä versioita. Ravitsemusterapeutti Patsita varoittaa myös joidenkin kasviperäisten vaihtoehtojen korkeasta natriumpitoisuudesta ja suosittelee valitsemaan mahdollisimman jalostamattomia ruokia. Tässä dynaamisessa maisemassa on edelleen jännittävää nähdä, kuinka eri toimijat reagoivat kuluttajien toiveisiin ja tarpeisiin.

MEAT ZERO:n avulla CPF tuo raitista ilmaa alalle ja osoittaa, että terveellinen, maukas ja kestävä ravinto voi nousta kasvisfestivaalin keskipisteeseen. Tuotteet ovat jo saatavilla 7-Elevenissä ja johtavissa supermarketeissa sekä verkossa 7-Eleven-sovelluksen, Shopeen ja Lazadan kautta. 100-prosenttisesti kierrätettävien pakkausten ansiosta myös ympäristön tasapaino on oikea, joten kenenkään ei tarvitse tuntea syyllisyyttä siitä nauttimisesta.

Nähtäväksi jää, miten markkinat kehittyvät edelleen ja ovatko kuluttajat valmiita muuttamaan tapojaan. Mutta yksi asia on selvä: Thaimaassa on edessä jännittävä aika, jossa kasviperäinen syöminen ei ole vain trendi, vaan kasvava elämäntapa. Yhä useammat ihmiset ymmärtävät, että lihasta luopuminen on tulevaisuuteen suuntautunut lähestymistapa, jolla ei ole vaikutusta vain terveyteen, vaan myös planeettaamme.

Jos haluat lisätietoja tästä aiheesta, kannattaa katsoa raportista Mitihoon ja analyyseistä Thaimaan vinkki.