Revolutsioon taldrikul: Tai suur taimetoidufestival 2025!

Revolutsioon taldrikul: Tai suur taimetoidufestival 2025!

Taimse toidu trend kasvab Tais jätkuvalt ja Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CPF) järgib seda eeskuju. 21. oktoobril 2025 kutsub CPF kõiki tailasi osalema taimetoidufestivalil ja varuma tervislikke taimseid alternatiive läbi oma kaubamärgi MEAT ZERO. See kutse ei ole pelgalt turunduskampaania, vaid ka selge üleskutse keskkonnateadlikkusele ja tervislikule toitumisele. Ettevõte kasutab oma positsiooni tervisliku ja säästva toitumise edendamiseks, meelitades mitte ainult traditsioonilisi taimetoitlasi, vaid ka terviseteadlikke flexitariste.

MEAT ZERO on taimne valgutoode, mis on valmistatud uuendusliku Plant-Tec™ tehnoloogia abil. See tehnika tagab, et toodete tekstuur muutub lihalaadseks – kasutades keskkonnasõbralikke koostisosi nagu soja ja herned. Tootekataloog ulatub taimsest hakklihast taimse kõhulihani kuni pehme taimse kana rinnafileeni. CPF turundusjuht Ananravi Churat rõhutab, et need tooted on rikastatud oluliste toitainetega, nagu vitamiin B12 ja raud, ning nende hulgast on võimalik valida:

Taimepõhised alternatiivid on tõusuteel

Nõudlus taimse toidu alternatiivide järele kasvab pidevalt. Statista prognoosib, et Taimsete toodete turuväärtus tõuseb Tais 2024. aastaks ilmatu 45 miljardi bahtini. See kasv avab palju võimalusi sellistele ettevõtetele nagu CPF ja Thai Union Group. Valitsus ja tarbijad nõustuvad: maitse, hind ja kasu tervisele on taimsete toodete edu jaoks üliolulised. Kuigi paljud tarbijad oleksid valmis sagedamini taimsete alternatiivide poole pöörduma, pole nad sageli hindadega rahul. Valitsusametnik Preeyanut võttis selle kõige paremini kokku: "Taimsed toidud on kallid, ma ostaksin neid rohkem, kui hinnad langeksid."

Lisaks näitavad tarbijad nagu kontoritöötaja Patipon ja ettevõtte omanik Nida, et toodete maitse ja kohandatavus on päevakorral kõrgel kohal. Paljud inimesed nõuavad, et taimsed tooted oleksid traditsioonilistele versioonidele lähedasemad. Toitumisnõustaja Patsita hoiatab ka mõnede taimsete alternatiivide kõrge naatriumisisalduse eest ning soovitab valida võimalikult töötlemata toiduained. Sellel dünaamilisel maastikul on põnev näha, kuidas erinevad osalejad tarbijate soovidele ja vajadustele reageerivad.

MEAT ZERO abil toob CPF tööstusesse sõõmu värsket õhku ja näitab, et tervislik, maitsev ja jätkusuutlik toitumine võib taimetoidufestivali ajal kesksel kohal olla. Tooted on juba saadaval 7-Elevenis ja juhtivates supermarketites, samuti veebis 7-Eleveni rakenduse Shopee ja Lazada kaudu. 100% taaskasutatavate pakendite puhul on ka keskkonna tasakaal õige, nii et keegi ei pea selle nautimise pärast süüdi tundma.

Kuidas turg edasi areneb ja kas tarbijad on valmis oma harjumusi muutma, on näha. Üks on aga selge: Tais on ees ootamas põnev aeg, kus taimne toitumine pole pelgalt trend, vaid kasvav eluviis. Üha enam inimesi mõistab, et lihast loobumine on tulevikku suunatud lähenemine, mis ei mõjuta mitte ainult tervist, vaid ka meie planeeti.

Selle teema kohta lisateabe saamiseks tasub vaadata reportaažist Mitihoon ja analüüside kohta Tai näpunäide.