Suche
Mein Konto
Hei! Gusto se deschide la Bangkok: Bucătăria italiană premium cucerește orașul!
Descoperiți „Hey! Gusto” în Bangkok: un nou restaurant italian premium care atrage gusturile locale.
Hei! Gusto se deschide la Bangkok: Bucătăria italiană premium cucerește orașul!
Bucătăria italiană a fost întotdeauna foarte populară în Thailanda, în special pizza și paste. Acum compania Minor Food se aventurează în segmentul premium prin deschiderea „Hey! Gusto”. Acest nou restaurant, situat la etajul 6 din Central World din Bangkok, promite o experiență culinară de lux, care pune în prim plan cerințele locuitorilor orașului pentru gust și atmosferă. Workpoint Today raportează că Cercetările de piață au arătat că cererea de oferte premium în gastronomia italiană este în creștere, mai ales că doar câțiva furnizori mari sunt activi în acest domeniu.
„Hey! Gusto” este inspirat de brandul consacrat cu succes „Vicoletto Osteria” din Singapore, care servește drept model. Anuphan Nithiyanan, COO al Minor Food, observă că concurența pe piața restaurantelor este deosebit de intensă. În timp ce marile branduri au o prezență puternică, în special în regiunile rurale, apetitul rapid pentru noi experiențe culinare deschide de fapt oportunități în Bangkok. Echipa restaurantului a fost instruită în Singapore pentru a afla ce este mai bun din design, prezentare și selecție de meniu și pentru a adapta aceste elemente la gusturile thailandeze.
Evidențieri și ajustări din meniu
Și ce este pe farfurie? Printre altele, sunt servite mâncăruri italiene autentice precum burrata, pizza alla pala și paste proaspete făcute din făină importată de înaltă calitate. Pentru a satisface preferințele locale, unele condimente au fost reduse și s-a pus accentul pe preparatele din carne de vită. Acest lucru se reflectă și în acceptarea rapidă a noului brand: după doar o lună de activitate, cifrele de vânzări le-au depășit cu 100% impresionante pe cele ale restaurantului anterior din aceeași locație.
Minor Food plănuiește să se extindă în viitor, dar asta va depinde de succesul din primele șase luni. Compania vrea să se concentreze pe piața premium a restaurantelor italiene și vede un potențial mare. Astfel, „Hei! Gusto” devine un pas semnificativ în lumea bucătăriei italiene rafinate din Thailanda.
O privire în afara cutiei
La prima vedere, educația și gastronomia poate să nu aibă o legătură directă, dar ambele domenii aduc o contribuție decisivă la dezvoltarea societății. La urma urmei, un apetit bun este la fel de important pentru o educație diversă ca și diversitatea culinară din restaurantele noastre!