Suche
Mein Konto
хей Gusto отваря врати в Банкок: Премиум италианската кухня завладява града!
Открийте "Hey! Gusto" в Банкок: нов първокласен италиански ресторант, който се харесва на местните вкусове.
хей Gusto отваря врати в Банкок: Премиум италианската кухня завладява града!
Италианската кухня винаги е била много популярна в Тайланд, особено пицата и пастата. Сега компанията Minor Food се впуска в премиум сегмента, като отвори "Hey! Gusto". Този нов ресторант, разположен на 6-ия етаж на Central World в Банкок, обещава първокласно изживяване за хранене, което поставя на преден план изискванията на градските жители за вкус и атмосфера. Workpoint Today съобщава това Пазарните проучвания показват, че търсенето на първокласни предложения в италианската гастрономия нараства, особено след като в момента само няколко големи доставчици са активни в тази област.
"Hey! Gusto" е вдъхновен от успешно утвърдената марка "Vicoletto Osteria" в Сингапур, която служи за модел. Anuphan Nithiyanan, главен оперативен директор на Minor Food, отбелязва, че конкуренцията на пазара на ресторанти е особено интензивна. Докато големите марки имат силно присъствие, особено в селските райони, бързият апетит за нови кулинарни изживявания всъщност разкрива възможности в Банкок. Екипът на ресторанта беше обучен в Сингапур, за да научи най-доброто от дизайна, представянето и избора на меню и да адаптира тези елементи към тайландските вкусове.
Акценти и корекции в менюто
И какво има в чинията? Освен всичко друго се сервират автентични италиански ястия като burrata, pizza alla pala и прясна паста от висококачествено вносно брашно. За да се задоволят местните предпочитания, някои подправки бяха намалени и фокусът беше поставен върху ястията с телешко месо. Това се отразява и в бързото приемане на новата марка: само след един месец в бизнеса, цифрите за продажби надвишиха тези на предишния ресторант на същото място с впечатляващите 100%.
Minor Food планира да се разшири в бъдеще, но това ще зависи от успеха през първите шест месеца. Компанията иска да се съсредоточи върху първокласния пазар на италианската кухня и вижда голям потенциал. Така "Hey! Gusto" се превръща в значителна стъпка в света на изисканата италианска кухня в Тайланд.
Поглед извън кутията
На пръв поглед образованието и гастрономията може да нямат пряка връзка, но и двете сфери имат решаващ принос за развитието на обществото. В крайна сметка добрият апетит е също толкова важен за разнообразното образование, колкото и кулинарното разнообразие в нашите ресторанти!