Záchrana jídla v Thajsku: SOS slaví 15,3 milionu kilo úspěchu!

Záchrana jídla v Thajsku: SOS slaví 15,3 milionu kilo úspěchu!

Slavnostní večer plný inspirativních příběhů o záchraně potravin se konal 16. října 2025 v SAMA Garden, BITEC Bangna. V tento zvláštní den Thajská nadace Scholars of Sustenance (SOS) oslavila svůj úspěch a odhodlání bojovat proti plýtvání potravinami. Akce „SOS Thailand Awards 2025“ byla nejen příležitostí k oslavě, ale také platformou pro výměnu nápadů na zlepšení bezpečnosti potravin v Thajsku, kde nadace působí od roku 2016 a nyní se etablovala jako průkopník v hnutí za záchranu potravin. Hlasitý mgronline SOS Thailand za posledních téměř deset let ušetřila více než 15,3 milionů kilogramů jídla a poskytla působivých 64 milionů jídel více než 5 100 komunitám.

Akce ocenila více než 47 organizací za jejich cenný příspěvek k záchraně potravin. Ceny byly uděleny ve třech různých kategoriích: Ocenění **Nejlepší udržitelný partner** získalo 14 vynikajících organizací, jako jsou AEON (Thajsko) a Starbucks Thailand. Ocenění **Good Susifying Partner Awards** bylo uděleno 25 organizacím včetně Bangkok Metropolitan Administration a Hilton. Cenu **Sustaining Partner Award** nakonec získalo 8 organizací, včetně mnoha místních komunitních sítí a škol.

Pohled do budoucnosti

Zvláště zajímavou součástí akce byl panel Hlasy pro změnu, kde vedoucí mluvili o budoucnosti potravinového systému v Thajsku. Dr. Patmaporn Prachumrat z Národní agentury pro vědecký a technologický rozvoj představil založení potravinové banky v Thajsku, která má dále zlepšit stávající infrastrukturu pro záchranu potravin.

Koneckonců, SOS Thailand není jen o záchraně jídla, ale také o zvyšování povědomí o výzvách, které s tím souvisí. Zakládající iniciátor Bo H. Holmgreen rozpoznal obrovské plýtvání potravinami v hotelech a na akcích během svého působení v Transoft International. Tato pozorování ho vedla k založení SOS Thailand s cílem zachránit přebytečné, vysoce kvalitní potraviny ze sektoru stravování a maloobchodu a distribuovat je komunitám v nouzi, jako je např. scholarsofsustenance.org lze číst.

Společně proti plýtvání potravinami

Součástí akce byly také networkingové aktivity zaměřené na podporu budoucí spolupráce. SOS Thailand plánuje prostřednictvím místních dobrovolníků dále zvýšit počet operací na záchranu potravin. To staví organizaci na vynikající cestu, jak pokračovat v boji proti hladu a plýtvání potravinami a stát se udržitelnou součástí potravinového systému v Thajsku.

Jak se bude situace kolem otázky záchrany potravin vyvíjet, zůstává vzrušující. Jasné cíle a neúnavné odhodlání nadace jsou však skutečným znamením toho, že v Thajsku je možné hodně, pokud budeme spolupracovat. Pro více informací o službách SOS Thailand a jejích iniciativách můžete také navštívit livescore.com rozhlédnout se.