Tulevaisuuden ruokaa Thaimaassa: kova jännite patenttikilpailussa!

Tulevaisuuden ruokaa Thaimaassa: kova jännite patenttikilpailussa!

Mitä Thaimaan tulevaisuuden ruoan maailmassa tapahtuu? Äskettäin julkaistu Thaimaan henkisen omaisuuden viraston raportti tarjoaa mielenkiintoisia näkemyksiä tulevaisuuden elintarvikkeiden ja bioaktiivisten yhdisteiden suuntauksista ja kehityksestä. Viimeisten 20 vuoden patenttihakemuksista on tehty kattava analyysi, jonka tulokset osoittavat, että Thaimaa on hyvällä matkalla kansainvälisen kilpailun johtajaksi. äänekäs thailandplus.tv Alaa pidetään nyt yhtenä maailman lupaavimmista, mikä sopii täydellisesti maailmanlaajuisiin terveyden ja kestävyyden trendeihin.

Kasvumahdollisuudet ja markkinoiden kehitys

Analyysi osoittaa, että tulevaisuuden ruoat eivät ole vain terveyttä edistäviä, vaan myös turvallisia ja vetoavat uuden sukupolven elämäntyyliin. Näitä ovat esimerkiksi terveyslisät, terveysvaikutteiset ruoat ja vaihtoehtoiset proteiinit. Pelkästään bioaktiivisten yhdisteiden markkinoiden arvioidaan olevan Thaimaassa noin 500 miljardia bahtia vuoteen 2027 mennessä – todellinen huimaus! Vaikka markkinat ovat tällä hetkellä saavuttaneet vakauden vaiheen, kilpailu ei ole yhtä jännittävä. Tämä näkyy myös patenttihakemuksissa, jotka ovat saavuttaneet jo 190 hakemusta tulevaisuuden ruoka-alalla Thaimaassa vuoden 2025 yhdeksän ensimmäisen kuukauden aikana, joista 157 on ulkomailta ja 33 Thaimaasta. Pelkästään 93 patenttia ja 163 hyödyllisyysmallia hyväksyttiin.

Innovatiiviset teknologiat keskiössä

Vain muutaman viime vuoden aikana neljä uutta teknologiaa on noussut etualalle, mikä on johtanut suuntaukseen mukautua terveys- ja ympäristötietoisten kuluttajien tarpeisiin. Näitä teknologioita ovat:

• Pflanzenbasierte Proteine und bioaktive Verbindungen: Hier beobachten wir ein Wachstum von 2.100 bis 2.900 Patenten pro Jahr, überwiegend von akademischen Institutionen.
• Personalisierte Ernährung: Diese Sparte bringt kontinuierlich 800 bis 900 Patente pro Jahr hervor und umfasst individuelle Nahrungsmittel- und Ergänzungsformeln.
• Fermentationstechnologien: Diese nutzen Mikroben zur Verbesserung der Nahrungsmittelqualität und können auf 200 bis 300 Patente pro Jahr blicken, wobei China als Vorreiter gilt.
• 3D-Lebensmitteldruck: Ein innovativer Ansatz zur Gestaltung von Lebensmitteln mit präziser Nährstoffkontrolle, ebenfalls mit 200 bis 300 Patenten pro Jahr.

Valtion tuki

Thailand Board of Investmentin (BOI) tuen ansiosta Thaimaan maatalouselintarviketeollisuutta edistetään kattavasti. BOI tarjoaa yrityksille verovapautuksia kahdeksan vuoden ajan ja sallii 100-prosenttisen ulkomaisen omistuksen. Näillä toimenpiteillä pyritään edistämään terveysväitteillä varustettujen elintarvikkeiden, uuselintarvikkeiden, luomuelintarvikkeiden ja lääketieteellisten elintarvikkeiden kehittämistä. Nyt on aika valjastaa Thaimaan potentiaali ja runsaat raaka-aineet ottamaan johtava rooli näillä aloilla, selittää mgronline.com.

BOI tukee myös startuppeja elintarviketeknologiasektorilla esimerkiksi ohjelmien, kuten SPACE-F:n, Thaimaan ensimmäisen globaalin elintarviketeknologian startup-hautomon kautta. Näin syntyy innovatiivisia ideoita ja konsepteja, jotka eivät vain vastaa kuluttajakäyttäytymisen trendeihin, vaan tarjoavat myös kestäviä ratkaisuja olemassa oleviin elintarviketuotannon haasteisiin.

Johtopäätös

Yhteenvetona voidaan sanoa, että Thaimaan elintarviketeollisuus on murroksessa ja suuntaa tulevaisuuteen. Yhdistelmä innovatiivisia teknologioita, valtion etuja ja laajaa raaka-aineiden saatavuutta luo optimaaliset olosuhteet Thaimaan asemalle tulevaisuuden elintarvikealan johtavana valtiona. Kuten Immateriaalioikeusviraston analyysi osoittaa, tämä alue ei ole vain huomisen markkinat, vaan myös tämän päivän menestystarina. Aikana, jolloin terveys ja kestävyys ovat keskiössä, jää nähtäväksi, mitä jännittävää kehitystä alalla on luvassa.