Toidu tulevik: Tai toiduainetööstus õitseb kuni 2025. aastani!

Toidu tulevik: Tai toiduainetööstus õitseb kuni 2025. aastani!

Täna, 22. novembril 2025, toimub ürituse “makro HoReCa 2025” raames nn “HoReCa Trend Talk”. CP Extra Groupi presidendi นายธนิศร์ เจียรวนนท์ juhitud teema on Tai toiduainetööstuse tulevik, mida kroonib inspireeriv moto "Food". Vaatamata majanduslikule ebakindlusele näitab tööstus muljetavaldavaid kasvunumbreid.

Tegelikult on Tai toiduainetööstus tõeline pikaajaline edu. Valju mgronliin Praegu tegutseb HoReCa tööstuses üle 550 000 liikme – alates tänavatoidu pakkujatest kuni väikeste kohvikute ja keskmise suurusega hotellideni. Eriti põnev on 18–22-aastaste uute ettevõtjate juurdekasv, mis on eelmise aastaga võrreldes kasvanud üle 8%. Need noored ettevõtjad toovad sündmuskohale sõõmu värsket õhku, mida iseloomustavad loomingulised ideed ja tehnoloogia kasutamine, nagu fusioonkohvikud ja täielikult digitaalsed kohaletoimetamisteenused.

Kasvuvaldkonnad ja uuendused

Makro suurandmete analüüs näitab, millised restoranikategooriad on praegu eriti nõutud. Siin on väike ülevaade kõige kiiremini kasvavatest piirkondadest:

• Casual Dining & Cloud Kitchen (+28%)
• Shabu und Hotpot (+25%)
• Specialty Coffee und Bäckereien (+25%)

Makro on pühendunud oma partnerite toetamisele toitlustusvaldkonnas. Selge strateegiaga oma kaubamärkide, nagu aro ja savepak arendamiseks, aitab ettevõte restorane reklaamida. Veel on esile tõstetud tööjõupuuduse vastu võitlemiseks mõeldud Ready to Eat / Cook / Bake toodete kasutuselevõtt. Tänu Makro PRO platvormile oli HoReCa grupi tellimuste kasv koguni 27%.

Edusamme on tehtud ka kättetoimetamisteenuste sektoris. Autopark on laienenud enam kui 3600 sõidukini ja 3-tunnise kiirteenuse kasutuselevõtt rõõmustab kindlasti paljusid kliente. Lisaks käivitati projekt "Makro Yuen Yat Hai Khun Yim Dai", et toetada suuri või väikeseid ettevõtteid majanduslikes väljakutsetes.

Pilk tulevikku

Tai toiduainetööstuse tulevikuväljavaated on kõike muud kui sünged. "Toit ei lakka kunagi kasvamast," kõlab Makro selge sõnum. Ettevõte näeb end partnerina Tai ettevõtjatele ning selle eesmärk on edendada toiduainetööstuse piiramatut kasvu.

Huvitav on ka 2015. aastast tegutseva hotelli- ja toitlustussektori pakkuja The Horeca areng. Laias valikus toitlustustarvikuid alates köögitehnikast kuni hotelli mugavusteni on The Horeca end kiiresti sisse seadnud. Ettevõte kasvab tänu põhjalikele turuteadmistele ja pakub klientidele professionaalset nõu. Võistlus ei maga ka; see peab konkureerima suurte nimedega nagu Sysco ja McLane Company.

Seega jääb õhku küsimus: kuidas arenevad toitlustussektori trendid edasi? Mida arvate Tai toiduainetööstuse tulevikust? Järgmised paar kuud on kindlasti põnevad!