¡Yaya Sperbund presenta mariscos noruegos en un festival en Tailandia!

¡Yaya Sperbund presenta mariscos noruegos en un festival en Tailandia!

Bangkok tiene que ver con el marisco y el 27 de noviembre de 2025 se celebrará un evento muy especial: el Festival de Mariscos de Noruega. Aquí se unen el gusto y la cultura, y en medio de todo se encuentra el popular embajador tailandés-noruego, Yaya Urassaya Sperbund. Esta apasionada representante de ambas culturas tiene una habilidad especial para encontrar los ingredientes adecuados de su tierra natal y de Noruega, y a menudo combina mariscos noruegos con platos tailandeses, especialmente durante las comidas familiares.

Yaya, que tiene antecedentes culturales mixtos, enfatiza la importancia de ambas culturas en su vida familiar. Un plato muy especial que le encanta es el salmón al horno, que prepara su padre. Estos platos tradicionales unen a la familia y son parte del patrimonio cultural que mantiene Yaya.

La sostenibilidad en el punto de mira

La industria pesquera noruega está demostrando lo seria que se toma la sostenibilidad. Publicar hoy explica que la industria está tomando varias medidas para minimizar su impacto ambiental. Estos incluyen el control de los parásitos de los peces, el uso de la última tecnología para evitar que los peces de piscifactoría se escapen, así como la reducción del uso de antibióticos y la selección de áreas de reproducción regenerativa.

Un punto crucial que debería aumentar la confianza de los consumidores es la trazabilidad del producto. Esto significa que los consumidores pueden entender exactamente de dónde provienen sus productos del mar y bajo qué condiciones se producen. Esto no sólo aumenta la seguridad, sino también la calidad de los productos.

Una celebración de las culturas

Sin embargo, el Festival de Mariscos de Noruega no se trata sólo de una variedad de deliciosos mariscos. El evento también pretende mostrar la cultura, la hermosa naturaleza de Noruega y los diferentes métodos de producción de productos del mar. Aquí, los visitantes conocen el estilo de vida noruego y experimentan representaciones impresionantes de los pueblos costeros noruegos, ¡justo en el centro de Bangkok!

Los visitantes podrán disfrutar de experiencias inmersivas en las que podrán ver de cerca las técnicas de acuicultura, aprender sobre gestión de granjas y escuchar historias de pescadores noruegos. Livestock News Plus destaca que este tipo de eventos no sólo tienen como objetivo la venta de alimentos, sino también la comprensión de la sostenibilidad y el intercambio entre productores y consumidores.

En un momento en el que la transparencia en la producción de alimentos es cada vez más importante, el Festival Seafood from Noruega es un paso en la dirección correcta. No sólo fortalece la relación de larga data entre Tailandia y Noruega, sino que también promueve una mejor comprensión de las prácticas sostenibles y el disfrute de productos del mar de alta calidad.

Por eso, cualquiera que esté interesado en la conexión entre sabor, cultura y sostenibilidad no debería perderse este evento.