Tailando HoReCa renginys prasideda: naujos 2025 m. gastronomijos tendencijos!

Tailando HoReCa renginys prasideda: naujos 2025 m. gastronomijos tendencijos!

Svarbi diena Tailando gastronomijai! 2025 m. spalio 30 d. Prekybos ministerija oficialiai atidarė „Makro HoReCa 2025“ renginį. Šiuo renginiu, kurį organizuoja CP Extra Co., Ltd., siekiama skatinti konkurencingumą viešbučių, restoranų ir maitinimo (HoReCa) sektoriuje. Šūkis „Food Infinity“ išryškina ir švenčia daugybę Tailando gastronomijos aspektų.

Prekybos viceministras Rottree Chakkra Yodmani pabrėžė stipriąsias Tailando maisto ir gėrimų pramonės puses, kuriai būdinga turtinga vietinė tapatybė ir kultūra. Tailande yra įregistruotos įspūdingos 40 136 „HoReCa“ įmonės, tarp kurių yra 13 169 viešbučiai, 26 229 restoranai ir 738 maitinimo paslaugos. Šios įmonės 2024 m. pasiekė daugiau nei 723,89 milijardų batų pardavimų – tai yra 13% daugiau nei ankstesniais metais!

Patirkite įvairovę

„Makro HoReCa“ lankytojų laukia įvairūs Prekybos ministerijos remiami renginiai. Tai inovatyvūs maisto pramonės gaminiai ir naujos virtuvės technologijos, kurios pristatomos per 300 prekių ženklų. Taip pat vyks maisto gaminimo konkursas, kuriame bus išbandyti pramonės talentai.

Taip pat organizatoriai, bendradarbiaudami su Makro šefų klubu, pradėjo programą „Išmanusis restoranas plius“, kurioje jau dalyvavo 1539 dalyviai iš 11 metų. Prekybos ministerija taip pat naudoja Tailando SELECT antspaudą, kad reklamuotų ir stiprintų Tailando restoranų kultūrą tarptautiniu mastu.

Žvilgsnis į ateitį

Makro HoReCa 2025 vyks nuo 2025 m. spalio 30 d. iki lapkričio 2 d. Impact Muang Thong Thani, 6-8 salėje. Tikslas – įkvėpti verslininkus, trokštančius šefus ir visus, kurie domisi maisto pramone. Tokiu būdu Tailando virtuvė ir toliau pelnys pripažinimą pasaulinėje rinkoje.

Jei reikia daugiau informacijos, norintieji gali apsilankyti čia.