Suche
Mein Konto
Стартира Thai HoReCa събитие: Нови тенденции в гастрономията 2025!
Министерството на търговията на Тайланд открива "Macro HoReCa 2025" от 30 октомври до 2 ноември, за да подсили индустрията на HoReCa.
Стартира Thai HoReCa събитие: Нови тенденции в гастрономията 2025!
Важен ден за тайландската гастрономия! На 30 октомври 2025 г. събитието „Makro HoReCa 2025“ беше официално открито от Министерството на търговията. Организирано от CP Extra Co., Ltd., това събитие има за цел да насърчи конкурентоспособността в сектора на хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга (HoReCa). Мотото „Food Infinity“ подчертава и празнува многобройните аспекти на тайландската гастрономия.
Заместник-министърът на търговията Rottree Chakkra Yodmani подчерта силните страни около индустрията за храни и напитки в Тайланд, която се характеризира с богата местна идентичност и култура. В Тайланд има регистрирани внушителните 40 136 HoReCa компании, които включват 13 169 хотела, 26 229 ресторанта и 738 кетъринг услуги. Тези компании постигнаха продажби от над 723,89 милиарда бата през 2024 г. - здравословно увеличение от 13% в сравнение с предходната година!
Изживейте разнообразието
Посетителите на Makro HoReCa очакват разнообразни събития, подкрепени от Министерството на търговията. Това включва иновативни продукти от хранително-вкусовата промишленост и нови кухненски технологии, които са представени в над 300 марки. Ще има и състезание по готвене, което ще подложи на изпитание талантите в бранша.
Организаторите стартираха и програмата „Smart Restaurant Plus” в сътрудничество с Chef’s Club by Makro, в която вече са се включили 1539 участници от 11 години. Министерството на търговията също използва тайландския печат SELECT, за да популяризира и укрепи културата на тайландския ресторант в международен план.
Поглед в бъдещето
Makro HoReCa 2025 ще се проведе от 30 октомври до 2 ноември 2025 г. в Impact Muang Thong Thani, зала 6-8. Целта е да вдъхнови предприемачи, амбициозни готвачи и всеки, който се интересува от хранителната индустрия. По този начин тайландската кухня ще продължи да печели признание на световния пазар.
За повече информация заинтересованите могат да разгледат тук.