Restorānu nozare plaukst: Nittaya Grilled Chicken plāno paplašināties Chonburi!

Restorānu nozare plaukst: Nittaya Grilled Chicken plāno paplašināties Chonburi!

Šodien, 2025. gada 13. novembrī, ir aizraujoši jaunumi no Taizemes restorānu nozares, kas interesēs gan zinātājus, gan biznesa ekspertus. Gastronomija, kas tiek uzskatīta par vienu no "četrām pamatvajadzībām" Taizemes iedzīvotāju dzīvē, šogad ir piedzīvojusi ievērojamu izaugsmi. Saskaņā ar neseno ziņojumu Thansettakij, Nittaya Grilled Chicken Group izpilddirektors, นายภเดช กันตจินดา, nozares kopējā vērtība ir aptuveni 560 miljardi batu, kas ir pieaugums par 3%. Šis pozitīvais rezultāts galvenokārt ir saistīts ar pieaugošo pieprasījumu pēc pārtikas, valdības projektu atbalstu un ekonomikas atveseļošanos.

Neskatoties uz ekonomiskajām problēmām, pieprasījums pēc pusdienām ārpus telpām joprojām ir stabils. Patērētāji arvien vairāk attīsta kvalitātes sajūtu un novērtē visu maltīšu pieredzi. Neatkarīgi no tā, vai tas ir ātrs kumoss nelielā ēstuvē vai nesteidzīgas vakariņas slavenā restorānā, daudzi taizemieši izvēlas, kur paēst atkarībā no gadījuma un budžeta. Īpaši tādas valdības iniciatīvas kāVeikals Dee Mee KhuenunKhon La Khreung Plusveicināt restorānu pārdošanas apjomu pieaugumu. Šajā laikā lielāks uzsvars tiek likts uz ieņēmumiem, lai gūtu labumu no nodokļu atvieglojumiem.

Ieviešana ēdināšanas nozarē

Restorānu nozare jau gatavojas sezonas maksimumam gada nogalē. Nittaya Grilled Chicken plāno atvērt 1-2 jaunas filiāles un atjaunot trīs līdz četras esošās vietas līdz šī gada beigām, īpaši Čonburi reģionā. Šobrīd kopumā ir 31 filiāle, kurā pēdējo desmit mēnešu laikā ir veikti vairāki remontdarbi. Svarīgs aspekts, izvēloties vietu, ir pietiekama autostāvvieta un laba pieejamība, jo tas ir ļoti svarīgi daudziem klientiem.

Turklāt uzņēmumam ir dalības sistēma, kurā pašlaik ir vairāk nekā 200 000 dalībnieku, un ir paredzams, ka līdz gada beigām tas pieaugs līdz 250 000. Šie dalībnieki var gūt labumu no jaunām ēdienkartēm un inovācijām, jo ​​ēdienu klāsts tiek pārveidots ik pēc 4-6 mēnešiem – vienmēr pamatojoties uz klientu atsauksmēm. Uzņēmums ir novatorisks arī ēdināšanas segmentā un paplašina tiešsaistes un piegādes pakalpojumus.

Kulinārijas prasības un tendences

Vidējie tēriņi uz vienu restorāna apmeklējumu ir no 800 līdz 1100 batiem atkarībā no tā, vai pusdienotāji ēd tirdzniecības centrā vai atsevišķā filiālē. Ievērojams ir arī galda apgrozījuma temps, kas vidēji ir četri apgriezieni dienā. Taizemes gastronomijai ir milzīgs potenciāls darboties kā "maigs spēks", lai veicinātu nacionālo identitāti, jo īpaši izmantojot tradicionālos ēdienus no Taizemes ziemeļaustrumu virtuves.

Laikā, kad cilvēki arvien vairāk meklē jaunas kulinārijas pieredzes, restorānu un virtuvju daudzveidība sniedz lielisku iespēju restorāniem. Jautājumi par ēšanas paradumiem, vēlamajām virtuvēm vai pārtikas prasībām ir tikai daži aspekti, kas tiek ņemti vērā, veidojot pielāgotus piedāvājumus. Daudzi cilvēki vēlas izmēģināt jaunus ēdienus, un bieži tiek apmeklēti starptautiskie restorāni, kas dažādo gaumes un virtuves ēdienus.

Mūsdienu pasaulē, kurā ēšanas pieredze vairs nav tikai ēdiena ēšana, atspoguļojas arī ēšanas paradumu maiņa. Patērētāji vairāk domā par kaloriju un tauku saturu, dodot priekšroku svaigām sastāvdaļām un laiku pa laikam apsverot ātrās uzkodas. Šīs tendences restorāniem izvirza augstas prasības.

Laipni lūdzam Taizemes pārtikas kultūras centrā, kur baudījums un kvalitāte iet roku rokā! Pievienojieties šim kulinārijas ceļojumam un atklājiet ēdināšanas iespēju daudzveidību Bangkokā un ārpus tās.