Koreansk mat erobrer Thailand: CP AXTRA og CJ CheilJedang innleder et partnerskap!

Koreansk mat erobrer Thailand: CP AXTRA og CJ CheilJedang innleder et partnerskap!

En spennende milepæl for Thailands kulinariske landskap er i horisonten! CP AXTRA, en stor grossist- og detaljistaktør med over 2600 salgssteder i landet, inngår et strategisk samarbeid med CJ CheilJedang. Dette samarbeidet har som mål å øke variasjonen og tilgjengeligheten av koreansk mat, bedre kjent som K-Food, i Thailand betydelig. Høyt Post i dag CP AXTRA vil tilby et bredere utvalg av de populære Bibigo-produktene, som vil være tilgjengelig i Makro- og Lotus-butikkene.

Produktlinjen vil inneholde ikke bare koreanske dumplings, men også ulike typer gatemat og aromatiske kryddersauser. Beslutningen om å tilby K-Food er ingen tilfeldighet, ettersom koreansk mat blir stadig mer populært blant thailandske forbrukere som er stadig mer interessert i internasjonal mat. Denne trenden forsterkes av den økende bevisstheten om sunn mat og sosiale mediers innflytelse på spiseatferd.

Koreansk mat på fremmarsj

Partnerskapet mellom CP AXTRA og CJ CheilJedang er ikke bare begrenset til det thailandske markedet – det er også planer om å utvide denne suksesshistorien til ASEAN-regionen. Tanit Chearavanont, Group Chief Wholesale Business Officer i CP AXTRA, understreker det enorme vekstpotensialet som det koreanske kjøkkenet tilbyr og ser dette samarbeidet som en mulighet til å styrke markedsposisjonen ytterligere. Selskapene ønsker å samarbeide om å utvikle nye, eksklusive produkter som skal tilbys både detaljhandel og engros.

Dette initiativet passer godt inn i den nåværende trenden der thailandske forbrukere legger mer vekt på helse og bærekraft. Høyt Statista Matvanene har endret seg betydelig. COVID-19-pandemien har økt folks bevissthet om sunn mat. Stadig flere thaier bruker ferske, sunne råvarer som både smaker godt og er næringsrike.

Helse og bærekraft i fokus

En ofte uttrykt bekymring blant forbrukere er velvære. Etterspørselen etter økologiske produkter og sunn mat øker, og det økologiske matmarkedet vokser. Innen 2024 er størrelsen på det økologiske matmarkedet i Thailand anslått til å være nesten 33 millioner dollar. Frukt og grønnsaker er spesielt populære. Det er imidlertid også skeptikere blant forbrukere som stiller spørsmål ved de faktiske helsegevinstene av økologisk mat.

For å svare på forbrukernes behov vil CP AXTRA ikke bare forbedre kvaliteten på produktene sine, men også fremme bærekraftig praksis. Færre matleveranser og fokus på økologisk mat er noen av strategiene selskapet ønsker å følge. Dette gjenspeiles også i deres ambisjon om å posisjonere seg som den ledende engros- og detaljhandelsplattformen i ASEAN-regionen.

Med denne partnerskapsorienteringen blir CP AXTRA en pioner innen utvidelsen av K-Food og hensynet til moderne ernæringstrender. De potensielle nye produktene og utvidelsen av sortimentet bør også være et godt insentiv for mange andre gründere i regionen til å se nærmere på forbrukernes ønsker og behov og til å bryte ny mark.