Koreaanse keuken verovert Thailand: CP AXTRA en CJ CheilJedang starten een samenwerking!

Koreaanse keuken verovert Thailand: CP AXTRA en CJ CheilJedang starten een samenwerking!

Een spannende mijlpaal voor het culinaire landschap van Thailand ligt in het verschiet! CP AXTRA, een grote groothandel en retailspeler met ruim 2.600 verkooppunten in het land, gaat een strategische samenwerking aan met CJ CheilJedang. Deze samenwerking heeft tot doel de variëteit en beschikbaarheid van Koreaans eten, beter bekend als K-Food, in Thailand aanzienlijk te vergroten. Luidruchtig Vandaag posten CP AXTRA zal een breder assortiment van de populaire Bibigo-producten aanbieden, die verkrijgbaar zullen zijn in de Makro- en Lotus-winkels.

De productlijn omvat niet alleen Koreaanse dumplings, maar ook verschillende soorten streetfood en aromatische kruidensauzen. De beslissing om K-Food aan te bieden is geen toeval, aangezien de Koreaanse keuken steeds populairder wordt onder Thaise consumenten die steeds meer geïnteresseerd zijn in de internationale keuken. Deze trend wordt versterkt door het toenemende bewustzijn over gezond eten en de invloed van sociale media op het eetgedrag.

De Koreaanse keuken in opkomst

Het partnerschap tussen CP AXTRA en CJ CheilJedang beperkt zich niet alleen tot de Thaise markt; er zijn ook plannen in de maak om dit succesverhaal uit te breiden naar de ASEAN-regio. Tanit Chearavanont, Group Chief Wholesale Business Officer van CP AXTRA, benadrukt het enorme groeipotentieel dat de Koreaanse keuken biedt en ziet deze samenwerking als een kans om de marktpositie verder te versterken. De bedrijven willen samenwerken om nieuwe, exclusieve producten te ontwikkelen die zowel in de retail als in de groothandel aangeboden gaan worden.

Dit initiatief past mooi in de huidige trend waarbij Thaise consumenten meer nadruk leggen op gezondheid en duurzaamheid. Luidruchtig Statistisch Eetgewoonten zijn aanzienlijk veranderd. De COVID-19-pandemie heeft het bewustzijn van mensen over gezond eten vergroot. Steeds meer Thais kiezen voor verse, gezonde ingrediënten die zowel lekker smaken als voedzaam zijn.

Gezondheid en duurzaamheid centraal

Een vaak geuite zorg onder consumenten is het welzijn. De vraag naar biologische producten en gezonde voeding neemt toe en de markt voor biologische voeding groeit. In 2024 wordt de omvang van de biologische voedselmarkt in Thailand geschat op bijna 33 miljoen dollar. Vooral groenten en fruit zijn populair. Er zijn echter ook sceptici onder consumenten die de daadwerkelijke gezondheidsvoordelen van biologisch voedsel in twijfel trekken.

Om tegemoet te komen aan de behoeften van de consument zal CP AXTRA niet alleen de kwaliteit van zijn producten verbeteren, maar ook duurzame praktijken bevorderen. Minder voedselleveringen en een focus op biologisch voedsel zijn enkele van de strategieën die het bedrijf wil volgen. Dit komt ook tot uiting in hun ambitie om zichzelf te positioneren als het toonaangevende groothandels- en retailplatform in de ASEAN-regio.

Met deze partnerschapsoriëntatie wordt CP AXTRA een pionier in de uitbreiding van K-Food en het in overweging nemen van moderne voedingstrends. De potentiële nieuwe producten en de uitbreiding van het assortiment moeten ook voor veel andere ondernemers in de regio een goede stimulans zijn om de wensen en behoeften van de consument nader te bekijken en nieuwe wegen in te slaan.