La cucina coreana conquista la Thailandia: CP AXTRA e CJ CheilJedang avviano una partnership!

La cucina coreana conquista la Thailandia: CP AXTRA e CJ CheilJedang avviano una partnership!

Un'entusiasmante pietra miliare per il panorama culinario tailandese è all'orizzonte! CP AXTRA, uno dei principali operatori all'ingrosso e al dettaglio con oltre 2.600 punti vendita nel paese, avvia una partnership strategica con CJ CheilJedang. Questa collaborazione mira ad aumentare significativamente la varietà e la disponibilità del cibo coreano, meglio conosciuto come K-Food, in Thailandia. Forte Pubblica oggi CP AXTRA offrirà una gamma più ampia dei popolari prodotti Bibigo, che saranno disponibili nei suoi negozi Makro e Lotus.

La linea di prodotti comprenderà non solo ravioli coreani, ma anche vari tipi di street food e salse aromatiche. La decisione di offrire K-Food non è una coincidenza, poiché la cucina coreana sta diventando sempre più popolare tra i consumatori tailandesi, sempre più interessati alla cucina internazionale. Questa tendenza è rafforzata dalla crescente consapevolezza di un’alimentazione sana e dall’influenza dei social media sul comportamento alimentare.

Cucina coreana in crescita

La partnership tra CP AXTRA e CJ CheilJedang non si limita solo al mercato tailandese: ci sono anche piani in cantiere per espandere questa storia di successo alla regione dell’ASEAN. Tanit Chearavanont, Group Chief Wholesale Business Officer di CP AXTRA, sottolinea l'enorme potenziale di crescita offerto dalla cucina coreana e vede questa collaborazione come un'opportunità per rafforzare ulteriormente la posizione sul mercato. Le aziende vogliono lavorare insieme per sviluppare prodotti nuovi ed esclusivi che saranno offerti sia al dettaglio che all'ingrosso.

Questa iniziativa si adatta perfettamente alla tendenza attuale secondo cui i consumatori tailandesi pongono maggiore enfasi sulla salute e sulla sostenibilità. Forte Statista Le abitudini alimentari sono cambiate in modo significativo. La pandemia di COVID-19 ha aumentato la consapevolezza delle persone verso un’alimentazione sana. Sempre più thailandesi si rivolgono a ingredienti freschi e sani che siano buoni e nutrienti.

Salute e sostenibilità al centro

Una preoccupazione spesso espressa dai consumatori è il benessere. La domanda di prodotti biologici e cibi sani è in aumento e il mercato degli alimenti biologici è in crescita. Si stima che entro il 2024 la dimensione del mercato degli alimenti biologici in Thailandia sarà di quasi 33 milioni di dollari. Frutta e verdura sono particolarmente apprezzate. Tuttavia, ci sono anche scettici tra i consumatori che mettono in dubbio i reali benefici per la salute degli alimenti biologici.

Per rispondere alle esigenze dei consumatori, CP AXTRA non solo migliorerà la qualità dei suoi prodotti, ma promuoverà anche pratiche sostenibili. Meno consegne di cibo e un focus sul cibo biologico sono alcune delle strategie che l’azienda vuole perseguire. Ciò si riflette anche nella loro ambizione di posizionarsi come la piattaforma leader all’ingrosso e al dettaglio nella regione dell’ASEAN.

Con questo orientamento alla partnership, CP AXTRA diventa un pioniere nell'espansione di K-Food e nella considerazione delle moderne tendenze nutrizionali. I potenziali nuovi prodotti e l'ampliamento dell'assortimento dovrebbero essere un buon incentivo anche per molti altri imprenditori della regione a guardare più da vicino i desideri e le esigenze dei consumatori e ad aprire nuove strade.