Suche
Mein Konto
Det koreanske køkken erobrer Thailand: CP AXTRA og CJ CheilJedang indleder et partnerskab!
CP AXTRA og CJ CheilJedang samarbejder om at udvide K-Food i Thailand og fremme sunde spisetendenser.
Det koreanske køkken erobrer Thailand: CP AXTRA og CJ CheilJedang indleder et partnerskab!
En spændende milepæl for Thailands kulinariske landskab er i horisonten! CP AXTRA, en stor engros- og detailaktør med over 2.600 salgssteder i landet, indgår et strategisk partnerskab med CJ CheilJedang. Dette samarbejde sigter mod markant at øge variationen og tilgængeligheden af koreansk mad, bedre kendt som K-Food, i Thailand. Højt Post i dag CP AXTRA vil tilbyde et bredere udvalg af de populære Bibigo-produkter, som vil være tilgængelige i deres Makro- og Lotus-butikker.
Produktlinjen vil ikke kun omfatte koreanske dumplings, men også forskellige typer streetfood og aromatiske kryddersaucer. Beslutningen om at tilbyde K-Food er ingen tilfældighed, da det koreanske køkken bliver mere og mere populært blandt thailandske forbrugere, som i stigende grad interesserer sig for det internationale køkken. Denne tendens forstærkes af den stigende bevidsthed om sund kost og sociale mediers indflydelse på spiseadfærd.
Det koreanske køkken er i fremmarch
Partnerskabet mellem CP AXTRA og CJ CheilJedang er ikke kun begrænset til det thailandske marked - der er også planer om at udvide denne succeshistorie til ASEAN-regionen. Tanit Chearavanont, Group Chief Wholesale Business Officer for CP AXTRA, understreger det enorme vækstpotentiale, som det koreanske køkken tilbyder, og ser dette samarbejde som en mulighed for yderligere at styrke markedspositionen. Virksomhederne ønsker at arbejde sammen om at udvikle nye, eksklusive produkter, der skal tilbydes både detail- og engrossalg.
Dette initiativ passer fint ind i den nuværende trend, hvor thailandske forbrugere lægger mere vægt på sundhed og bæredygtighed. Højt Statista Spisevanerne har ændret sig markant. COVID-19-pandemien har øget folks bevidsthed om sund kost. Flere og flere thailændere henvender sig til friske, sunde råvarer, der både smager godt og er nærende.
Sundhed og bæredygtighed i fokus
En ofte udtrykt bekymring blandt forbrugere er trivsel. Efterspørgslen efter økologiske produkter og sunde fødevarer er stigende, og det økologiske fødevaremarked vokser. I 2024 anslås den økologiske fødevaremarkedsstørrelse i Thailand til at være næsten 33 millioner dollars. Frugt og grøntsager er særligt populære. Der er dog også skeptikere blandt forbrugerne, som stiller spørgsmålstegn ved de faktiske sundhedsmæssige fordele ved økologisk mad.
For at imødekomme forbrugernes behov vil CP AXTRA ikke kun forbedre kvaliteten af sine produkter, men også fremme bæredygtig praksis. Færre madleverancer og fokus på økologiske fødevarer er nogle af de strategier, virksomheden ønsker at forfølge. Dette afspejles også i deres ambition om at positionere sig som den førende engros- og detailplatform i ASEAN-regionen.
Med denne partnerskabsorientering bliver CP AXTRA en pioner inden for udvidelsen af K-Food og hensynet til moderne ernæringstrends. De potentielle nye produkter og udvidelsen af sortimentet skulle også være et godt incitament for mange andre iværksættere i regionen til at se nærmere på forbrugernes ønsker og behov og til at bryde nye veje.