Suuri menestys HoReCa Summit 2025:ssä: Thaimaa asettaa uusia ruokatrendejä!

Suuri menestys HoReCa Summit 2025:ssä: Thaimaa asettaa uusia ruokatrendejä!

Bangkokissa "แม็คโคร โฮเรก้า มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครัย ครัย ครูย ครั้งจ juhlittiin. äänekäs Bangkok tänään Tapahtuman tunnuslause on "FOOD INFINITY ธุรกิจอาหารโตได้ไม่สิ้นสุิ้นสุด" ja tarjoaa 40-alan yrittäjille 00st- ja 0-alan yrittäjille alustan. kaikkialla Thaimaassa.

Järjestäjä: บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชReC) ja tarkoituksena on tarjota inspiraatiota. teollisuus (hotelli, ravintola, catering) ja niillä on suuri merkitys teollisuudelle. HoReCa-teollisuus ei tunneta vain kulinaarisesta luovuudestaan, vaan myös työpaikoista ja taloudellisesta kehityksestä. Ennen pandemiaa HoReCa-sektorin arvoksi arvioitiin noin 260 miljardia dollaria, ja sen palveluksessa oli miljoonia työntekijöitä Yhdysvalloissa ja Euroopassa, kuten Sharpgrid selitti.

Kilpailut ja palkinnot

Messujen kohokohta on "makro HoReCa Challenge 2025", joka on omistettu teemalle "Taste of Asia" ja antaa sekä nuorille että ammattikokeille mahdollisuuden esitellä taitojaan. Voittaja saa paitsi pokaalin, myös mahdollisuuden edustaa Thaimaata kansainvälisesti, mikä on valtava tunnustus osallistujien kyvyille, raportoi. Bangkok tänään.

Myös "makro HoReCa Start-up Pitching Challenge" järjestettiin, jossa Bangkokin yliopiston innovatiivinen ruokalaji "แกงโกบัน" (paistettu leipä thai-currylla) nousi voittajaksi. Muita palkintoja olivat "Supplier Sustainability Awards 2025", joilla tunnustetaan kestäviä liikekumppaneita, ja "Best Exhibition Award" -palkinto alan erinomaisille näytteilleasettajille.

Kestävyys ja innovaatio

Tapahtuman keskeinen tehtävä on kestävän kehityksen edistäminen. ”AXTRA Green Together” -projekti keskittyy jätteiden lajitteluun ja järjestelmälliseen jätehuoltoon, jotta ruokajätteet voidaan kierrättää ja hyödyntää järkevästi. Tämä on erityisen tärkeää ravintola-alalla, kun kestävät käytännöt ovat yhä tärkeämpiä, mikä hyödyttää paitsi yrityksiä myös ympäristöä.

Tulevaisuuteen katsoen seuraavaa "แม็คโคร โฮเรก้า 19" versiota odotetaan jo, vaikka คุณฮเยซอง เบ บอง เบ บบอง เบ Tapahtuma päättyy positiiviseen fiilikseen tarjoten sekä inspiraatiota että uusia liiketoimintamahdollisuuksia osallistujille. HoReCa on tärkeä toimiala Thaimaassa, joka paitsi esittelee maan kulinaarista rikkautta, myös edistää sosiokulttuurista kehitystä.

Lisäksi Etelä-Afrikan Makron sivuliikkeet ovat esimerkkejä onnistuneesta gastronomiasta. Yritysverkosto tunnetaan korkeasta saatavuudestaan, jossa on pitkät aukioloajat maanantaista perjantaihin, mikä helpottaa catering-yritysten tavaran saamista edullisesti. Tässä on joitain Makron sivukonttoreiden osoitteita: Makro Etelä-Afrikka.