Grynas malonumas: Tailando kavos ir ryžių šventė 2025 – šventė visiems pojūčiams!

Grynas malonumas: Tailando kavos ir ryžių šventė 2025 – šventė visiems pojūčiams!

Bankoke, kur ore tvyro šviežiai maltos kavos ir kvapnių ryžių kvapas, organizatoriai ruošiasi įdomiam renginiui: 2025 m. gruodžio 4–7 dienomis IMPACT parodų centro 11–12 salėje vyks „Thailand Coffee Fest 'Year End' ir Thailand Rice Fest. Šio unikalaus festivalio tikslas – ne tik atkreipti dėmesį į Tailando kulinarinę kultūrą, bet ir reklamuoti vietinę maisto ir gėrimų pramonę, kaip pranešama thaipr.net.

„Thailand Coffee Fest“ tema „Kava šalia jūsų“ ir surengs daugiau nei 400 kioskų, kuriuose prekiaujama kava, arbata, pyragaičiais ir kitais gardžiais gėrimais. Lankytojų laukia įdomios varžybos, įskaitant Tailando nacionalinį kavos skrudinimo čempionatą 2026 m., Tailando nacionalinį Latte Art čempionatą 2026 m. ir Tailando nacionalinį taurės ragautojų čempionatą 2026 m. Pagrindinis akcentas bus „Champion Village“, kur nacionaliniai ir tarptautiniai kavos meistrai atskleis savo gudrybes. Coffee Club by SCATH taip pat siūlo mainus ir patarimus kavos tema, o Coffee & Rice Connect Stage siūlo ekspertų paskaitas kavos ir tailandietiško maisto temomis.

Šventė visiems pojūčiams

Tuo pačiu metu Thailand Rice Fest kviečia svečius atrasti tailandietiškų ryžių patiekalų įvairovę su šūkiu „Valgyk vietinį maistą“. Daugiau nei 60 restoranų pristato vietinį ir saugų maistą, o pagalbinė programa turi daug ką pasiūlyti: Tailando ryžių kultūros atgyja TasteLab, o tiesioginė podcast su patarimais apie maisto pasirinkimą pritraukia smalsius gomurius. Taip pat vyksta seminarai apie saugų maisto pasirinkimą gaminimo namuose pamokose ir vietinių ingredientų rinka „Food & Goods Mart“. Kitas akcentas – „Metų ūkininko“ apdovanojimas, kuriuo pagerbiami novatoriški ryžių augintojai.

Renginio tikslas – didinti informuotumą apie vietinį maistą ir tvarią mitybą. Įėjimas į šias šventes nemokamas, durys atviros kasdien nuo 10 iki 20 val. Tai puiki galimybė visiems, besidomintiems Tailando kulinariniais lobiais ir sužinoti daugiau apie vietinį žemės ūkį.

Tailandas iš pirmo žvilgsnio

Tačiau kuo Tailandas, oficialiai Tailando Karalystė, yra toks išskirtinis? Kaip informatyviai apibendrina wikipedia.org, Pietryčių Azijoje esanti šalis turi turtingą istoriją, siekiančią net 40 000 metų, ir joje gyvena beveik 66 mln. žmonių. Tailandas, kurio plotas yra maždaug 513 115 km² ir sostinė Bankokas, vaidino svarbų vaidmenį regione – tiek ekonominiu, tiek kultūriniu požiūriu.

Tailandas, kuris Vakarų imperializmo laikais išliko nekolonizuotas, iki šių dienų išlaikė didžiąją dalį savo kultūrinės įvairovės. Dauguma tajų yra budistai, o oficiali kalba yra tajų. Dėl savo ekonominių pranašumų tokiose srityse kaip pramonė, žemės ūkis ir turizmas, Tailandas yra viena iš svarbiausių Pietryčių Azijos šalių. Daugiausia dėmesio skiriant medicinos turizmui ir aukštam 44,2% urbanizacijos lygiui, šalis išlieka populiari tarptautinių lankytojų vieta.

Artėjantys festivaliai yra Tailando kultūros apraiška ir parodo, kaip stipriai vietiniai produktai yra įsitvirtinę šiais laikais. Kava ir ryžiai – du pagrindiniai Tailando visuomenės maisto produktai – yra šio festivalio dėmesio centre. Jei tai nėra priežastis apsilankyti renginyje!