Tiszta élvezet: Thailand Coffee and Rice Fest 2025 – lakoma minden érzékszervnek!

Tiszta élvezet: Thailand Coffee and Rice Fest 2025 – lakoma minden érzékszervnek!

Bangkokban, ahol a frissen őrölt kávé és az illatos rizs illata van a levegőben, izgalmas eseménnyel készülnek a szervezők: 2025. december 4. és 7. között a Thailand Coffee Fest 'Year End' és a Thailand Rice Fest lesz az IMPACT Kiállítási Központ 11-12-es termében. Ennek az egyedülálló fesztiválnak az a célja, hogy ne csak a thaiföldi kulináris kultúrát emelje ki, hanem a helyi élelmiszer- és italipart is népszerűsítse, ahogy a thaipr.net beszámol.

A Thailand Coffee Fest témája a „Coffee by Your Side”, és több mint 400 standnak ad otthont, ahol kávét, teát, süteményeket és egyéb finom italokat árulnak. Izgalmas versenyek várják a látogatókat, köztük a 2026-os thaiföldi kávépörkölő bajnokság, a 2026-os thaiföldi nemzeti latte art bajnokság és a 2026-os Thaiföldi nemzeti kupakóstoló bajnokság. A csúcspont a Champion Village lesz, ahol hazai és nemzetközi kávémesterek fedik fel trükkjeit. A Coffee Club by SCATH emellett eszmecserét és tanácsadást is kínál a kávé témájában, míg a Coffee & Rice Connect Stage szakértői előadásokat tart a kávé és a thai ételek témakörében.

Ünnepe minden érzéknek

Ugyanakkor a Thailand Rice Fest meghívja vendégeit, hogy fedezzék fel a thai rizsételek sokféleségét, az „Egyél helyi ételt” mottóval. Több mint 60 étterem kínál helyi és biztonságos ételeket, és a támogató program sok mindent kínál: a TasteLab-ban a thai rizskultúrák kelnek életre, míg az ételválasztási tippeket tartalmazó élő podcast vonzza az érdeklődőket. Az otthoni főzőtanfolyamokon workshopokat is tartanak a biztonságos élelmiszerválasztásról, a Food & Goods Martban pedig helyi alapanyagokat kínálnak piacra. Egy másik kiemelt esemény az „Év gazdája” díj, amely az innovatív rizstermelőket díjazza.

A rendezvény célja, hogy felhívja a figyelmet a helyi élelmiszerekre és a fenntartható táplálkozásra. Ezekre az ünnepségekre a belépés ingyenes, az ajtók mindennap 10-től este 8-ig tartanak nyitva. Ez egy nagyszerű lehetőség mindenkinek, aki érdeklődik Thaiföld kulináris kincsei iránt, és többet megtudhat a helyi mezőgazdaságról.

Thaiföld egy pillantással

De mitől olyan egyedi Thaiföld, hivatalosan a Thaiföldi Királyság? A wikipedia.org informatív összefoglalása szerint a Délkelet-Ázsiában található ország gazdag történelme 40 000 éves múltra tekint vissza, és közel 66 millió fős dinamikus népességnek ad otthont. Körülbelül 513 115 km²-es területével és Bangkok nevű fővárosával Thaiföld jelentős szerepet játszott a régióban - mind gazdasági, mind kulturális szempontból.

Thaiföld, amely a nyugati imperializmus alatt gyarmatosítatlan maradt, a mai napig megőrizte kulturális sokszínűségének nagy részét. A thaiak többsége buddhista, a hivatalos nyelv pedig a thai. Az ipar, a mezőgazdaság és a turizmus terén elért gazdasági erejének köszönhetően Thaiföld Délkelet-Ázsia egyik legfontosabb országa. Az orvosi turizmusra összpontosító és magas, 44,2%-os urbanizációs rátával az ország továbbra is a nemzetközi látogatók kedvelt célpontja.

A közelgő fesztiválok a thai kultúra megnyilvánulásai, és megmutatják, hogy a helyi termékek milyen erősen rögzülnek a mai időkben. A fesztivál középpontjában a kávé és a rizs áll – a thai társadalom két központi étele. Ha ez nem ok a rendezvény látogatására!