Σκέτη απόλαυση: Thailand Coffee and Rice Fest 2025 – Μια γιορτή για όλες τις αισθήσεις!

Σκέτη απόλαυση: Thailand Coffee and Rice Fest 2025 – Μια γιορτή για όλες τις αισθήσεις!

Στην Μπανγκόκ, όπου η μυρωδιά του φρεσκοαλεσμένου καφέ και του μυρωδάτου ρυζιού είναι στον αέρα, οι διοργανωτές προετοιμάζονται για μια συναρπαστική εκδήλωση: Από τις 4 έως τις 7 Δεκεμβρίου 2025, το Thailand Coffee Fest 'Ear End' και το Thailand Rice Fest θα πραγματοποιηθούν στο IMPACT Exhibition Center Hall 11-2. Αυτό το μοναδικό φεστιβάλ έχει στόχο όχι μόνο να αναδείξει τη γαστρονομική κουλτούρα της Ταϊλάνδης, αλλά και να προωθήσει την τοπική βιομηχανία τροφίμων και ποτών, όπως αναφέρει το thaipr.net.

Το Thailand Coffee Fest έχει θέμα «Coffee by Your Side» και θα φιλοξενήσει πάνω από 400 πάγκους που πωλούν καφέ, τσάι, αρτοσκευάσματα και άλλα νόστιμα ποτά. Οι επισκέπτες μπορούν να ανυπομονούν για συναρπαστικούς διαγωνισμούς, όπως το Εθνικό Πρωτάθλημα Καβουρδίσματος Καφέ της Ταϊλάνδης 2026, το Εθνικό Πρωτάθλημα Latte Art της Ταϊλάνδης 2026 και το Εθνικό Πρωτάθλημα Tasters της Ταϊλάνδης 2026. Αποκορύφωμα θα είναι το Champion Village, όπου εθνικοί και διεθνείς μάστορες του καφέ θα αποκαλύψουν τα κόλπα τους. Το Coffee Club by SCATH προσφέρει επίσης ανταλλαγές και συμβουλές για το θέμα του καφέ, ενώ το Coffee & Rice Connect Stage προσφέρει διαλέξεις ειδικών για θέματα καφέ και ταϊλανδέζικου φαγητού.

Μια γιορτή για όλες τις αισθήσεις

Ταυτόχρονα, το Thailand Rice Fest προσκαλεί τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την ποικιλία πιάτων με ρύζι της Ταϊλάνδης με το σύνθημα «Eat Local Food». Πάνω από 60 εστιατόρια παρουσιάζουν τοπικό και ασφαλές φαγητό και το πρόγραμμα υποστήριξης έχει πολλά να προσφέρει: οι καλλιέργειες ρυζιού της Ταϊλάνδης ζωντανεύουν στο TasteLab, ενώ ένα ζωντανό podcast με συμβουλές για την επιλογή φαγητού προσελκύει τους περίεργους ουρανίσκους. Υπάρχουν επίσης εργαστήρια για ασφαλείς επιλογές τροφίμων στα Μαθήματα Σπιτικής Μαγειρικής και μια αγορά για τοπικά συστατικά στο Food & Goods Mart. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι το βραβείο «Farmer of The Year», το οποίο τιμά καινοτόμους αγρότες ρυζιού.

Η εκδήλωση στοχεύει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τα τοπικά τρόφιμα και τη βιώσιμη διατροφή. Η είσοδος σε αυτές τις γιορτές είναι δωρεάν και οι πόρτες είναι ανοιχτές καθημερινά από τις 10 π.μ. έως τις 8 μ.μ. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για όποιον ενδιαφέρεται για τους γαστρονομικούς θησαυρούς της Ταϊλάνδης και μαθαίνει περισσότερα για την τοπική γεωργία.

Ταϊλάνδη με μια ματιά

Τι κάνει όμως την Ταϊλάνδη, επίσημα το Βασίλειο της Ταϊλάνδης, τόσο μοναδική; Βρίσκεται στη Νοτιοανατολική Ασία, η χώρα έχει μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από 40.000 χρόνια και φιλοξενεί έναν δυναμικό πληθυσμό σχεδόν 66 εκατομμυρίων ανθρώπων, όπως συνοψίζει ενημερωτικά το wikipedia.org. Με μια έκταση περίπου 513.115 km² και μια πρωτεύουσα που ονομάζεται Μπανγκόκ, η Ταϊλάνδη έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην περιοχή - τόσο οικονομικά όσο και πολιτιστικά.

Η Ταϊλάνδη, η οποία παρέμεινε μη αποικισμένη κατά τη διάρκεια του δυτικού ιμπεριαλισμού, έχει διατηρήσει μεγάλο μέρος της πολιτιστικής της ποικιλομορφία μέχρι σήμερα. Η πλειοψηφία των Ταϊλανδών είναι Βουδιστές και η επίσημη γλώσσα είναι η Ταϊλανδέζικη. Χάρη στις οικονομικές της δυνάμεις σε τομείς όπως η βιομηχανία, η γεωργία και ο τουρισμός, η Ταϊλάνδη είναι μια από τις σημαντικότερες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Με έμφαση στον ιατρικό τουρισμό και υψηλό ποσοστό αστικοποίησης 44,2%, η χώρα παραμένει δημοφιλής προορισμός για διεθνείς επισκέπτες.

Τα επερχόμενα φεστιβάλ είναι μια εκδήλωση της κουλτούρας της Ταϊλάνδης και δείχνουν πόσο έντονα είναι αγκυροβολημένα τα τοπικά προϊόντα στη σημερινή εποχή. Ο καφές και το ρύζι – δύο από τα κεντρικά τρόφιμα για την κοινωνία της Ταϊλάνδης – είναι το επίκεντρο αυτού του φεστιβάλ. Αν αυτό δεν είναι λόγος για να επισκεφτείτε την εκδήλωση!