Čistý požitek: Thailand Coffee and Rice Fest 2025 – svátek pro všechny smysly!

Čistý požitek: Thailand Coffee and Rice Fest 2025 – svátek pro všechny smysly!

V Bangkoku, kde je ve vzduchu cítit vůně čerstvě namleté ​​kávy a voňavé rýže, se organizátoři připravují na vzrušující akci: Od 4. do 7. prosince 2025 se v hale výstaviště IMPACT 11-12 uskuteční Thailand Coffee Fest ‚Year End‘ a Thailand Rice Fest. Tento jedinečný festival si klade za cíl nejen upozornit na thajskou kulinářskou kulturu, ale také propagovat místní potravinářský a nápojový průmysl, jak uvádí thaipr.net.

Thajský Coffee Fest má téma „Káva vedle vás“ a bude hostit více než 400 stánků prodávajících kávu, čaj, pečivo a další lahodné nápoje. Návštěvníci se mohou těšit na vzrušující soutěže, včetně Thajského národního mistrovství v pražení kávy 2026, Thajského národního šampionátu v latte umění 2026 a Thajského národního poháru ochutnávačů 2026. Vrcholem bude Champion Village, kde národní i mezinárodní mistři kávy odhalí své triky. Coffee Club by SCATH nabízí také výměnu a poradenství na téma káva, Coffee & Rice Connect Stage zase odborné přednášky na témata káva a thajské jídlo.

Svátek pro všechny smysly

Thajský rýžový festival zároveň zve hosty k objevování různých pokrmů z thajské rýže pod heslem „Jezte místní jídlo“. Více než 60 restaurací představuje místní a bezpečná jídla a doprovodný program má co nabídnout: v TasteLab ožívají thajské rýžové kultury a zvědavé labužníky přitahuje živý podcast s tipy na výběr jídel. K dispozici jsou také workshopy o bezpečném výběru potravin v rámci kurzů domácího vaření a trh s místními surovinami v Food & Goods Mart. Dalším vrcholem je ocenění „Farmář roku“, které oceňuje inovativní pěstitele rýže.

Cílem akce je zvýšit povědomí o místních potravinách a udržitelné výživě. Vstup na tyto slavnosti je zdarma a dveře jsou otevřeny denně od 10 do 20 hodin. Je to skvělá příležitost pro každého, kdo má zájem o thajské kulinářské poklady a dozvědět se více o místním zemědělství.

Thajsko na první pohled

Čím je ale Thajsko, oficiálně Thajské království, tak jedinečné? Tato země se nachází v jihovýchodní Asii, má bohatou historii sahající až 40 000 let zpět a je domovem dynamické populace téměř 66 milionů lidí, jak informativně shrnuje wikipedia.org. S rozlohou přibližně 513 115 km² a hlavním městem jménem Bangkok sehrálo Thajsko v regionu významnou roli – hospodářsky i kulturně.

Thajsko, které zůstalo během západního imperialismu nekolonizované, si dodnes zachovalo velkou část své kulturní rozmanitosti. Většina Thajců jsou buddhisté a úředním jazykem je thajština. Díky své ekonomické síle v oblastech, jako je průmysl, zemědělství a cestovní ruch, je Thajsko jednou z nejdůležitějších zemí jihovýchodní Asie. Se zaměřením na zdravotní turistiku a vysokou mírou urbanizace 44,2 % zůstává země oblíbenou destinací pro mezinárodní návštěvníky.

Nadcházející festivaly jsou projevem thajské kultury a ukazují, jak silně jsou místní produkty ukotveny v dnešní době. Káva a rýže – dvě z ústředních potravin pro thajskou společnost – jsou středobodem tohoto festivalu. Pokud to není důvod k návštěvě akce!