Τεχνολογική ανάκαμψη: Η γεωργία της Ταϊλάνδης μεταξύ κρίσης και μέλλοντος

Τεχνολογική ανάκαμψη: Η γεωργία της Ταϊλάνδης μεταξύ κρίσης και μέλλοντος

Στην Ταϊλάνδη, ο αγροτικός τομέας αντιμετωπίζει μια σημαντική πρόκληση. Αυτή τη στιγμή απασχολεί περισσότερο από το ένα τρίτο του πληθυσμού, αλλά φέρνει μόνο λιγότερο από το 10% του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος (ΑΕΠ). Αυτή η απόκλιση εγείρει ερωτήματα σχετικά με το εάν η χώρα μπορεί να συνεχίσει να βασίζεται στη γεωργία. Λαμβάνοντας υπόψη τις γεωπολιτικές αλλαγές, τις τεχνολογικές εξελίξεις και τις επείγουσες κλιματικές επιπτώσεις, αυτό το ζήτημα γίνεται όλο και πιο περίπλοκο. Αυτό είναι το θέμα του επόμενου ΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΦΟΡΟΥΜ 2025: «From Survival to Prosperity: Thailand’s Agricultural Transformation».

Ο επικεφαλής της Thara Green Innovation, Ugrit Unlekhaka, υπογραμμίζει πόσο σημαντικές είναι οι τεχνολογικές εξελίξεις, όπως η τεχνητή νοημοσύνη (AI) και το blockchain, για την αύξηση της αποτελεσματικότητας στη γεωργία. Για παράδειγμα, η εταιρεία παρακολουθεί τα δάση στο Λάος χρησιμοποιώντας δορυφορική τεχνολογία και διαχειρίζεται μεγάλες γεωργικές εκτάσεις στην Ταϊλάνδη.

Προκλήσεις στον αγροτικό τομέα

Πέντε σημαντικά προβλήματα έχουν εντοπιστεί για τη γεωργία της Ταϊλάνδης:

• Klimawandel: Nur 20% der Anbauflächen sind bewässert, was zu erheblichen Ernteausfällen führen kann.
• Globale Handelskriege: Politische Entscheidungen, wie die Handelsabkommen der USA, haben großen Einfluss auf die Agrarpreise.
• Bodendegradation: Praktiken wie Monokulturen und das Verbrennen von Zuckerrohr schädigen die Bodenqualität.
• Alternde Landwirte: Mit einem Durchschnittsalter von fast 60 Jahren stehen die Landwirte vor zukunftsträchtigen Herausforderungen.
• Umweltvorschriften: Strengere Auflagen, vor allem in Europa, könnten sowohl Hindernisse als auch Chancen für nachhaltige Produkte darstellen.

Η ταϊλανδική γεωργία έχει σίγουρα πλεονεκτήματα: η χώρα έχει πλούσιους φυσικούς πόρους και εκτεταμένες καλλιεργούμενες εκτάσεις που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν καλύτερα. Ο Sininuch Kogkanuthaporn της Thai Eastern Group Holdings λέει ότι η συνεισφορά της γεωργίας στο ΑΕΠ θα μπορούσε να είναι υψηλότερη εάν ληφθούν υπόψη και οι μεταποιητικές βιομηχανίες.

Συνεργασία για πρόοδο

Υπάρχει συμφωνία ότι η γεωργία μπορεί να παίξει εάν όλοι οι τομείς συνεργαστούν. Οι προτάσεις για βελτίωση περιλαμβάνουν επενδύσεις σε υποδομές και τεχνολογία για την αύξηση της παραγωγικότητας. Η χρήση τεχνητής νοημοσύνης για πιο ακριβείς καιρικές προβλέψεις θα μπορούσε επίσης να συμβάλει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας και στη μείωση των απωλειών.

Επιπλέον, υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για βιώσιμα προϊόντα, τα οποία θα μπορούσαν να ενισχύσουν περαιτέρω τον αγροτικό τομέα. Οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερα για βιώσιμα, υψηλής ποιότητας προϊόντα. Για να αξιοποιηθεί αυτή η τάση, είναι απαραίτητη η συνεργασία μεταξύ παραγωγών, μεταποιητών και καταναλωτών.

Ο δρόμος προς το μέλλον

Η γεωργία της Ταϊλάνδης βρίσκεται σε σημείο καμπής: οι μεγάλες προκλήσεις συναντούν την ευκαιρία να αναδιαμορφωθεί η χώρα μέσω του μετασχηματισμού και της καινοτομίας. Η τεχνολογία και η βιωσιμότητα θα μπορούσαν να είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση του μέλλοντος της γεωργίας.

Επιπλέον, υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής, τα οποία γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Αυτά τα προϊόντα, τα οποία προέρχονται από φυτικές, ορυκτές ή ζωικές πηγές και είναι ελάχιστα επεξεργασμένα, μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της ενέργειας και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα φυσικά συμπληρώματα διατροφής όπως η βιταμίνη C από το acerola ή το camu-camu και το ginseng γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, με τη ζήτηση για λιγότερο βιομηχανικά επεξεργασμένα προϊόντα να αυξάνεται. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν κατά της χρήσης τέτοιων κεφαλαίων χωρίς επαγγελματικές συμβουλές - η υγιεινή διατροφή πρέπει πάντα να αποτελεί προτεραιότητα, όπως saudelab.com τόνισε.

Συνολικά, είναι σαφές ότι ο γεωργικός τομέας στην Ταϊλάνδη έχει πολλές δυνατότητες εάν δοθεί προτεραιότητα στην καινοτομία και τη συνεργασία. Ανυπομονούμε να δούμε ποιες θα είναι οι εξελίξεις τα επόμενα χρόνια.