Wer liebt es nicht, eine weiche, knusprige Baozi mit einer reichhaltigen Füllung zu genießen? Besonders in der kalten Jahreszeit ist es ein wahres Vergnügen, eine heiße Baozi in der Hand zu halten und sie unterwegs zu genießen. Heute möchten wir Ihnen „Tokyo Pao“ vorstellen, ein neues Baozi-Restaurant, das in der Umgebung von Yurakucho in Tokio eröffnet hat. Es hat genauso viel zu bieten wie die klassischen, lang etablierten Lokale.

Ein Highlight für Baozi-Fans

Das Besondere an Tokyo Pao ist der bunte, fröhliche Teig der Baozi. Dieses Restaurant entstand aus der Idee, die köstlichen Baozis einem breiteren Publikum näherzubringen und das Essen zu einem unterhaltsamen Erlebnis zu machen. Der Teig wurde über ein halbes Jahr lang entwickelt, um die einzigartige, weiche Konsistenz in verschiedenen Farben zu kreieren. Doch nicht nur der Teig ist bemerkenswert; die Füllungen bestehen aus erstklassigen Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Die Größe der Baozi ist ideal, sodass man sie leicht während des Genusses verzehren kann.

Bunter Teig und köstliche Füllungen

Der Teig des Restaurants gibt es in insgesamt 8 Farben, wobei jede Farbe mit einer anderen Füllung kombiniert ist. Hier sind einige Beispiele:

  • Weiß: Klassische Füllung mit großen Stückchen Schweinefleisch.
  • Schwarz: Füllung mit scharfen, geräucherten Zutaten aus Kohle.
  • Pink: Schweinebauch aus Japan, geschmort mit über 10 verschiedenen Gewürzen für einen intensiven Geschmack.
  • Grün: Füllung mit Hühnchen in einer süß-scharfen Sauce, kombiniert mit Gemüse.
  • Gelb: Curry-Baozi mit Rindfleisch, das mit über 20 verschiedenen Gewürzen und Gemüse geschmort wurde.
  • Blau: Süße Füllung aus gedämpften Süßkartoffeln, umhüllt mit süßer japanischer Sauce.
  • Orange: Scharfe Garnelenfüllung mit großen Garnelen, Ingwer, Zwiebeln und Eiern, serviert mit einer süß-scharfen Sauce.
  • Lila: Eine weitere süße Füllung mit gemahlenem schwarzem Sesam und Walnüssen für zusätzlichen Crunch.

Ein Café-Stil Baozi-Erlebnis

Wenn Sie nun Lust auf ein Besuch im Tokyo Pao bekommen haben, können Sie die Baozis im ITOCiA Einkaufszentrum, im Untergeschoss 1, ab dem 4. Dezember 2021 probieren. Sie können die Baozis sowohl zum Mitnehmen kaufen als auch vor Ort in kleinen Café-artigen Sitzbereichen genießen. Außerdem wird in diesen Baozis kein Knoblauch verwendet, sodass Sie sich keine Sorgen um den Atem machen müssen, egal ob Sie sie als Mittagessen oder Snack genießen!

Zusammenfassung basierend auf: macaro-ni, Verfasst von: monaka, Bilder: prtimes