Am heutigen Tag hat in Bangkok ein besonderes Seminar die Aufmerksamkeit der Gastronomiebranche auf sich gezogen. Unter dem Titel „LINE FOOD TECH 2025“ hat LINE for Business ein exklusives Event veranstaltet, das sich mit den Herausforderungen und Chancen der Restaurant- und Getränkeindustrie beschäftigt. Im Fokus stehen die Nutzung von Daten und modernster Technologie, um ein nahtloses Kundenerlebnis zu schaffen.

Jitvisut Chutawijit, Leiter der Food & Beverage Business Consulting bei LINE Thailand, gab in seiner Präsentation Einblicke über den Anstieg neuer Unternehmensregistrierungen im Sektor, der mittlerweile auf Platz drei der nationalen Rangliste steht. Doch der Wettbewerb wird künftig noch heftiger werden, sodass Marken gefordert sind, ihren Kunden ein „Seamless Experience“ zu bieten.

Technologischer Fortschritt für Unternehmen

Die Ergebnisse von 2025 sprechen eine klare Sprache: Eine bemerkenswerte 3-prozentige Steigerung der Nachrichtenübermittlung über LINE OA und eine beeindruckende 2,75-fache Wachstum der Messaging API innerhalb von zwei Jahren zeigen den Trend zur digitalen Kommunikation. Diese Verbesserungen führen dazu, dass Zahlungsabwicklungen um 80% schneller erfolgen und neue Produktverkäufe um 50% zunehmen.

Um in dieser neuen Ära erfolgreich zu sein, haben Unternehmen drei zentrale Strategien herausgearbeitet:

  • Nutzung von Lieferplattformen zur Umsatzsteigerung
  • Implementierung moderner Restaurantmanagement-Technologien
  • Einführung digitaler Zahlungsmethoden, die den durchschnittlichen Bestellwert um 32% erhöhen

Kleine Restaurants, die immerhin 79% des Marktes ausmachen, können zudem auf staatliche Förderungen, wie Steueranreize und Co-Payment-Initiativen, zählen, um sich einen attraktiven Platz im Wettbewerb zu sichern.

Hyper-Personalisierung als Schlüssel zum Erfolg

Ein wichtiges Thema, das während des Seminars intensiv behandelt wurde, ist die Hyper-Personalisierung. Diese innovative Technik ermöglicht es Unternehmen, stark maßgeschneiderte Erfahrungen und Dienstleistungen für ihre Kunden zu liefern. Sie geht weit über die einfache Personalisierung hinaus, indem sie Technologien wie KI und maschinelles Lernen nutzt, um die Wünsche und Verhaltensweisen der Kunden genau zu analysieren. IBM erklärt, dass durch Hyper-Personalisierung nicht nur die Kundenerfahrung verbessert werden kann, sondern dass sie auch Umsatzsteigerungen von 5 bis 15% ermöglicht, während die Kosten für die Kundenakquise um bis zu 50% gesenkt werden können.

Die Implementierung dieser Strategie erfordert eine robuste Dateninfrastruktur und ein Augenmerk auf den Datenschutz. Verbraucher wünschen sich immer mehr, dass ihre Erlebniswelt an ihre individuellen Bedürfnisse angepasst wird. Schätzungen zufolge suchen 71% der Konsumenten nach personalisierten Inhalten, während 67% frustriert sind, wenn ihre Erwartungen nicht erfüllt werden.

Der Spagat zwischen Personalisierung und Datenschutz

Doch wie bei vielen Trends gibt es auch hier Herausforderungen. Huble

hebt hervor, dass es entscheidend ist, eine Balance zwischen effektiver Personalisierung und der Vermeidung von Aufdringlichkeit zu finden. Erfolgreiche Beispiele wie Spotify Wrapped und Uber zeigen uns, wie man durch intelligente Datenanalytik das Kundenerlebnis erheblich verbessern kann. Aber auch Fälle wie der Cambridge Analytica-Skandal lehrten uns, dass Datenschutz und ethische Aspekte im Gesundheitsmarketing nicht vernachlässigt werden dürfen.

Zusammengefasst zeigt das Seminar von LINE for Business, dass trotz ansteigender Herausforderungen und einem immer härteren Wettbewerb die richtige Kombination aus Technologie, Datenanalyse und einem respektvollen Umgang mit Kundendaten den Schlüssel zum Erfolg bilden kann. Die thailändische Restaurant- und Getränkeindustrie hat das Potenzial, mit den richtigen Strategien und Technologien neuen Höhen entgegenzusteuern.