In Bangkok steht ein großes Ereignis vor der Tür, das sowohl Gourmets als auch Gesundheitsbewusste ansprechen wird. Am 13. Januar 2026 feiert das Unternehmen เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน), besser bekannt als CPF, das Festival des vegetarischen Essens (เทศกาลกินเจ). Hier dreht sich alles um gesunde und umweltfreundliche Lebensmittel, und CPF hat sich vorgenommen, die Bedürfnisse einer immer größer werdenden Zielgruppe zu erfüllen.
Das Highlight des Festivals ist die Produktlinie MEAT ZERO, die sich an Flexitarier und traditionelle Vegetarier richtet, die Wert auf pflanzliche Ernährung legen. Ananravi Churat, die Marketing-Leiterin bei CPF, betont, dass das Konzept „Essen ist gut, gutes Essen, pflanzliches Protein“ ins Leben gerufen wurde, um gesunde Ernährung für moderne Verbraucher zu fördern. Die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen zeigt, dass CPF auf dem richtigen Weg ist.
Vielfältige Produktneuheiten
Besonders interessant sind die neuen Produkte, die im Rahmen des Festivals vorgestellt werden. Dazu zählen pflanzliches Hackfleisch, pflanzliches Bauchfleisch und eine pflanzliche Hähnchenbrust. Die Hauptzutaten dieser Produkte, Sojabohnen und Erbsen, liefern hochwertige, leicht verdauliche Proteine und sind cholesterinfrei. Zudem werden die Produkte mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin B12, Eisen und Zink angereichert und enthalten Avocadoöl für den zusätzlichen Gesundheitskick.
CPF denkt auch an den schnellen Hunger zwischendurch und bringt neue Fertiggerichte sowie Snacks auf den Markt. Dazu gehören gebratene Morohaya-Nudeln mit scharfer Sauce, Veggie-Burger mit scharfer Mayo und knusprige Pilze mit Gewürz. Die Verpackungen sind zu 100 % recycelbar, was den umweltbewussten Verbrauchern ein gutes Gefühl gibt.
Verfügbarkeit und Verkaufsstellen
Die neuen Produkte sind nicht nur auf dem Festival erhältlich. Sie werden in 7-Eleven, führenden Supermärkten und auf beliebten Online-Plattformen wie Shopee und Lazada angeboten. Wer bisher noch nicht in den Genuss dieser pflanzlichen Köstlichkeiten gekommen ist, sollte sich diesen neuen Trend auf keinen Fall entgehen lassen.
Zu den neuesten Entwicklungen in der Industrie gehört auch das 3D-Drucken, das einen bemerkenswerten Wandel vollzieht. Innovative Materialien wie das Alumina 4N Resin eröffnen neue Möglichkeiten für die Herstellung keramischer Bauteile. Laut Formlabs ermöglicht dieses kostengünstige 3D-Druck-Ökosystem die Produktion komplexer Teile ohne teure Werkzeuge. Die Vorteile sind vielfältig: geringere Produktionskosten, kürzere Lieferzeiten und größere Designfreiheit sind nur einige der positiven Aspekte.
Mit thermischer Beständigkeit und mechanischer Stärke ist Alumina 4N ein vielseitiges Material, das in zahlreichen Anwendungen eingesetzt werden kann. Seine Haltbarkeit bei Raumtemperatur beträgt drei Monate, kann jedoch durch kühle Lagerung erheblich verlängert werden.
Für alle, die es noch genauer wissen wollen, können weitere Informationen auf den entsprechenden Webseiten gefunden werden. Insgesamt zeigt sich, dass sowohl CPF mit seinen neuen Produktlinien als auch die Fortschritte im 3D-Druckbereich eine spannende Entwicklung für die Zukunft der Lebensmittel- und Materialproduktion darstellen.